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2Eleveur et Boucher - En direct du Producteur
Vidéo un Dimanche à la Campagne
La Boucherie Nouvelle à Paris 18ème
Les prix attirent la Clientèle
SEULE LA QUALITÉ LA RETIENT
Dans ce quartier extrêmement commerçant, à deux pas de Montmartre, Catherine et Pascal PLASSAIS ont repris cette Boutique fin 2011.
Spécialités bouchères
Nes spécialités sont, entre autres, le Filet d’Agneau au beurre persillé, le Fôti de Porc Auvergnat, le Rôti de Veau Orloff, la Gigolette de dinde à la Diable, le Rôti de canard au Piment d’Espelette...
Bien d’autres spécialités bouchères vous sont proposées : Filet d’Agneau Label Rouge, le Porc fermier, leVeau fermier de race limousine, de belles volailles fermières…
Une équipe de professionnels
L’Equipe de professionnels en place conseille chacun de leurs clients en leur proposant une viande d’une grande qualité puisqu’elle vient en grande partie de la Ferme du Hamel dans l’Orne en Normandie où Catherine et Pascal PLASSAIS élèvent dans leurs pâturages un troupeau de vaches de race Parthenaise.
Une équipe de profesionnels
pour vous servir
Carpaccio de Boeuf finement tranché
